Дек 6 2023
В традициях белорусской кухни
5 декабря 2023 года в общежитии ГАПОУ «Педколледж» г.Орска, под руководством воспитателя Красновой Аллы Владимировны, прошло очередное кулинарное занятие по приготовлению постных драников.
Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Считаются национальным белорусским блюдом. Драники любят во многих странах, только называют их по-разному: даже разных областях России драники известны как какорки, терунки или дерики.
К драникам юные хозяюшки приготовили аппетитный соус — «а-ля тартар».
Итогом занятия стал не просто вкусный ужин в замечательной компании единомышленников, но и овладение всеми тонкостями приготовления картофельных оладий.
«Каждую неделю , по вторникам, мы собираемся на кухне и с интересом ждём очередное занятие. Алла Владимировна знакомит нас с кулинарными секретами приготовления блюд. Сегодня вечер не стал исключением. За окном настоящая зима, а у нас тепло и уютно», — поделилась с нами одна из студенток.
